منتديات البنات معنا
موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  461114381
منتديات البنات معنا
موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  461114381
منتديات البنات معنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


~ نِـجُــوْؤوْمـ فِـــيْ سَــمِــأء التَـــألًـُــــق ~
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
الســلآم عليــكمـ .. أرجــو دخــول المــواضيــع المنشـــورهـ في بنر المنتــدى " للاستفـــادهـ " وجعــل المنتدى أنشـــط .. ودمتــمـ في رعايهـ الرحمن .. تـ ح ــيتي " الادارهـ " |||||||||||||||||||||||||

 

 موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر
Anonymous



موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  Empty
مُساهمةموضوع: موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور    موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  Emptyالسبت أكتوبر 09, 2010 2:25 am

م عليكم صباااااااااااح الخير على الجميع

وجمعه مباركة علينا وعليكم


دارت استفسارات كثيرة عن طريقة عمل اللبنة في موضوعي السابق واليوم نزلتها بالصور عشان تكون واضحة للجميع


هذا رابط الموضوع السابق


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=859109


المقادير 2 لتر حليب سائل أو (10 ملاعق كبيرة حليب بودرة على 4 كاسات ماء) + علبة لبن زبادي صغيرة


نضع الحليب على النار الى ان يغلي ولا نروح ونخليه عشان مايفور وفي طريقة نضع ملعقة اثناء الغلي تخفف من فورانه


موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  9Rk48678


ونخليه يغلي مدة 5 دقائق زيادة عشان التعقيم


موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  VKa48678



بعد مايغلي نشيله على جنب عشان يبرد شوي في هذه الاثناء تختبري برودة الحليب بوضع طرف اصبعك السبابه داخل الحليب وتعدي الى عشرة اذا استحملتي الحرارة اضيفي علبة اللبن الزبادي اذا ما استحملتيها اتريكة شوي يبرد


ادري بتقولون هذا عقاب او ايش بس هيا دي الطريقة المبسطة



اذا استحملتي الحرارة اضيفي اللبن الزبادي وحركي برفق الا ان يتجانس مع الحليب


موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  LzC48678


والخطوة المهمة الثانية غطي القدر وحطيه بمكان آمن ولحفيه ببطانيه عشان الخمائر الطبيعيه تشتغل وتعمل اللبن


موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  JLX49232



موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  TeP49232


وخليه ملحف مدة لا تقل عن 12 ساعه بالشتاء طبعا بالصيف بتكون اقل ساعات ممكن 7 ساعات


طبعا كل ما زادت مدة التخمير كل ما عطاك لبن فيه لسعه حموضه



بعد ما خلصت تقريبا 12 ساعه يتحول الحليب السائل الى لبن زبادي ويعطينا هذه النتيجة لاحظو الفرق


موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  9Rk48678



موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 501x375 و بحجم 14KB.
موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  BMZ49233




بعد ماصار الحليب لبن زبادي نشيله برفق ونخليه مغطا وندخله بالثلاجة الى ثاني يوم الصبح


بعد مايبرد تماما نجيب مصفى محطوط فيها ورق مناديل مطبخ سميكه ونصفي اللبن من الماء الزايد


موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  Xvh49953


موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  FkE49953


وندخلها الثلاجة تصفي على مهلها ونكب الماء المصفى


وطبعا نشيل اربع ملاعق كبار لبن من اللي عملناه بحافظة الى الترويب الثاني وبكذا ماعاد نحتاج نشتري علبة لبن زبادي



وهذا صحن لبنة عشان تفطروا معي وصحتين وهناء



موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  Wol_errorهذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 800x600 و بحجم 46KB.
موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  U2K51371





ودعواتكم لنا بالشفاء والتوفيق



جميع الحقوق محفوظة (للصيدلانية)وشكرا لمتابعتكم
موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  42122 موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  42122 موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  42122
تحياتـــــــــــــــــــــي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Clever Girl
مــشرفة مميزة
مــشرفة مميزة
Clever Girl


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 25/12/2010
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 2567
العمر : 27
الموقع : فــــ داخل قلب احبابي ــــي

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور    موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  Emptyالإثنين فبراير 14, 2011 5:09 am

يم يم تسلم ايدك
والله يشفيكي ويوفقك
موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  83065
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الداعيه الصغيره
عضوة نشيطة
عضوة نشيطة
الداعيه الصغيره


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 06/03/2011
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 110
الموقع : أسْكُنْ الْحَنِينْ ..

موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  Empty
مُساهمةموضوع: رد: موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور    موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور  Emptyالأحد مارس 06, 2011 7:48 am

ماشاء الله ..

طريقه حلوه مره

تسلمين

الله يوفقك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
موضوع مختار:الأن وحصريا طريقة عمل اللبنة المنزلية بالصــــــــــــــــــــــــــــور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البنات معنا :: ▧♥ بنات وبس معنا ♥▨ :: ╄━قسم الأكلات والوصفات ψ-
انتقل الى: