الدجاج المحشي على الطريقة التركية

الدجاج المحشي علي الطريقة التركية

المقادير:

1 حبه دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود

طريقة التحضير

اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير اليمون والملح والفلفل الأسود.

ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.

. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه

.
.
وصحتين وعافية

طريقته الواضح انها سهلة

مع اني قرأتها وما حفظتها ما بعرف صراحة اطبخ أبداً

لكن لو تيجيني جاهزة متاكدة انها رووعة
- مع اني بطلت آكل الدجاج من جديد خخخ

الدجاج المحشي على الطريقة التركية 11

يعطيكى العافية

يا عسل بجد لذيذة كتير

الدجاج المحشي على الطريقة التركية 1261941335

يسلمو ايديكي

وصفة لزيزة كتير

ما ننحرم منك يا رب

مشكوووووووورة يا عســل