منتديات البنات معنا
التغذية الصحية المتوازنة - 461114381
منتديات البنات معنا
التغذية الصحية المتوازنة - 461114381
منتديات البنات معنا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


~ نِـجُــوْؤوْمـ فِـــيْ سَــمِــأء التَـــألًـُــــق ~
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
الســلآم عليــكمـ .. أرجــو دخــول المــواضيــع المنشـــورهـ في بنر المنتــدى " للاستفـــادهـ " وجعــل المنتدى أنشـــط .. ودمتــمـ في رعايهـ الرحمن .. تـ ح ــيتي " الادارهـ " |||||||||||||||||||||||||

 

 التغذية الصحية المتوازنة -

اذهب الى الأسفل 
+2
la7n_alwafa
ابداع
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ابداع
عضوة متألقة
عضوة متألقة
ابداع


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 24/04/2011
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 290
العمر : 27
الموقع : في قلب الارض واعزها

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالثلاثاء أبريل 26, 2011 8:30 am

التغذية الصحية المتوازنة -
التغذية الصحية المتوازنة - Herz التغذية الصحية المتوازنة - Herz هي التغذية التي تناسب الفرد من حيث الكمية ( السعرات الحرارية ) والنوعية العناصر الأساسية للغذاء ) ، وتحق التغذية الصحية الآتي :
- النمو وتحديد الخلايا ( الهدم والبناء )
- الطاقة والحرارة
- الوقاية والحماية من الأمراض ض ( المناعة )

العناصر الأساسية للغذاء الجيد
العناصر الأساسية الغذائية هي تلك المواد الغذائية الضرورية لاستمرار حياة الإنسان والمحافظة على الصحة الجيدة والوقاية من الأمراض .

وهذه العناصر الغذائية هي :

: العناصر الغذائية المولدة للطاقة ثانيا : العناصر الغذائية المساعدة التغذية الصحية المتوازنة - 140434
على تنظيم وظائف الجسم
* الأغذية الكربوهيدرانية * الفيتامينات والألياف
* الأغذية البروتينية * الأملاح والمعادن
* الأغذية الدهنية * الماء

 ... العناصر الغذائية المولدة للطاقة أ‌- المواد الغذائية الكربوهيدرائية : وهي المواد النشوية والسكرية ، وتعتبر عماد الغذاء بين جميع الشعوب في العالم ،
وهي غنية بالطاقة والحرارة حيث تمنح الجسم ما يحتاجه من النشاط والحيوية
والحرارة ، وتشكل المواد الكربوهيدرانية حوالي (85%) من إجمالي ما يتناوله الفرد
من الغذاء اليومي ... ويعطي كل جرام واحد من المواد الكربوهيدرانية(4) سعرات
حرارية
* كربوهيدرات نافعة ... هي التي يتم هضمها أو الجهاز الهضمي وقابلة للامتصاص
والاستفادة منها ، وتوجد في الأغذية النشوية والسكرية .
* كربوهيدرات غير نافعة ... هي صعبة الهضم والامتصاص ولا يستفيد الجسم منها
وتوجد في الألياف مثل السليوز
* المصادر الغذائية للكربوهيدرات
مواد نشوية ... كالخبز والمكرونة والأرز والقمح والبطاطس
مواد سكرية ... كالعسل والسكر الطبيعي والحلويات والسكريات وقصب السكر
ب- المواد البروتينية :
أهم المواد الغذائية في بناء الأنسجة والخلايا التجديدية ، وتشكل المواد البروتينية حوال ( 10% الى 12%) من اجمال الغذاءاليومي للفرد
ويعطي كل جرام واحد (4) سعرات حرارية ، ويدخل البروتين في تركيب الأنزيمات والهرمونات المختلفة والعصارات الهضمية .
* المصادر الغذائية للبروتين … هناك نوعان من البروتين وهي
• بروتين حيواني ... كاللحوم والأسماك والدواجن والاجبان والألبان والبيض
• بروتين نباتي ..... كالبقول والعدس ، الفول واللوبيا وفول الصويا والقمح والشعير والذرة
ج‌- المواد الدهنية : الدهون من المواد الغذائية الأساسية والضرورية للجسم ، وتمد الجسم بالطاقة
الضرورية للنشاط والحركة والوقاية ، وتشكل الدهون حوالي (30%) من إجمالي
الغذاء اليومي للفرد ويعطي كل جرام من الدهون حوالي (9) سعرات حرارية
* تقدير استهلاك الدهون في الوجبات الغذائية (30%) من إجمالي التغذية اليومية موزعة
كالتالي:
• 10% دهون حيوانية
• 10% دهون نباتية مشبعة
• 10% دهون نباتية غير مشبعة
* المصادر الغذائية للدهون :
• المصدر الحيواني : الدهون الحيوانية واللحوم والبيض والزبدة والألبان والأجبان
• المصدر النباتي : الزيوت النباتية – زيت الزيتون – زيت الذرة – عباد الشمس – زيت السمسم – زيت الصويا – الكتان .
* العناصر الغذائية المساعدة في تنظيم وظائف الجسم أ- الفيتامينات والألياف : جميع الفيتامينات لاتنتج الطاقة في الجسم ولكن تقوم بتسهيل
استعمال العناصر الأساسية الغذائية المولدة للطاقة ، ولاتقوم الفيتامينات في بناء
الاجزاء الرئيسية من الجسم ولاكن تساهم في تنظيم بناء الجسم .والفيتامينات نوعان وهما :
الأول : الفيتامينات التي تذوب في الدهون مثل فيتامين A,D,H,K
الثاني : الفيتامينات التي تذوب في الماء مثل فبتامين B,G,P


 ثانيا : المصادر الغذائية للفيتامينات :
أ‌- الألبان ومنتوجاتها والبيض واللحوم والأسماك والبقول والخضروات والفواكه الطازجة وزيت الأسماك والفول السوداني .
ب‌- الأملاح والمعادن ... الأملاح المعدنية عنصر ضروري جدا وهام لجسم الإنسان ولايمكن الاستغناء عنها ، وتوجد بصورة اتحاد على هيئة أملاح مثل الصوديوم ومثل اتحاد مادة الحديد مع الهيموجلوبين والكبريت مع البروتين ، وهناك (18) نوع من الاملاح المعدنية .
• المصادر الغذائية كالأملاح والمعادن ...
الأسماك واللحوم والألبان والأجبان والبيض والكسرات والخضروات والفواكه الطازجة
وفول الصويا والعدس .


ت‌- الماء ... الماء أهم العناصر الغذائية ، ولايمكن الاستغناء عن الماء حيث وجوده استمرار للحياة .
• الماء عنصر أساسي في تكوين الأنسجة وأداء وظائفها الحيوية
• من الضروري جدا ان يتم تعويض الجسم مما يفقده من الماء باستمرار حتى لايصاب الإنسان بالجفاف والتعرض للامراض الأخرى


المصادر ..... الماء الطبيعي وتحدد الكمية والتي يحتاجها الإنسان من الماء حسب
المجهود البدني ومن موسم الى آخر ولايحتوي الماء على السعرات الحرارية .
• الأغذية التي تساعد في الإصابة بأمراض العصرمثل :- أمراض القلب والأوعية الدموية
- الكلسترول
- السمنة
- ضغط الدم
- السكري
- السرطان


1- الإفراط في تناول الدهون واللحوم والشحوم
2- الأغذية التي تحتوي على الأحماض والكلسترول
3- الإفراط في استهلاك الملح (الصوديوم)
4- الإفراط في استهلاك السكر (الحلويات - السكريات)
5- المعلبات
6- الكولا
7- الكاكاو
8- القهوة
9- الوجبات السريعة
10- الوجبات السريعة


• الأغذية التي تساعد في الوقاية من الإصابة بأمراض العصر
- الأغذية الطازجة (الخضروات والفواكه والأسماك والبقول)
- الأغذية التي تحتوي على الألياف
- الأغذية الطازجة من البقوليات (العدس – القول – اللوبيا - الماش)
- استهلاك الماء الطبيعي
- (التفاح + روب خالي الدسم)
- الأعشاب وخاصة البحرية


• تأثير التغذية الصحية ومزاولة الرياضة اليومية على كل من :
أ‌- القلب ... زيادة حجم عضلة القلب (زيادة قوة ومرونة عضلة القلب)
- زيادة تدفق الدم الى جميع أجزاء الجسم
- المحافظة على ايقاع النبض (الانتظام)
- خفض معدل ضربات القلب
- زيادة الشبكات الجانبية من الشعيرات الدموية في القلب
- الإقلال من كمية تراكم الكولسترول في القلب والأوعية الدموية


ب‌- الأوعية الدموية ...- المحافظة على المطاطية للأوعية الدموية والشرايين
- التخلص من الترسبات التي تحدث أثناء التمثيل الغذائي (أكسدة)
- المحافظة على نظافة الشرايين
- تقليل الإصابة بالتصلب الشرياني والانسداد الشرياني
ج‌- الكوليسترول ...- زيادة معدل الكولسترول النافع (HDL)
- خفض معدل الكولسترول الضار (LDL)
- المحافظة على المعدل الإجمالي للكولسترول في الجسم
- المحافظة على المعدل بين الكولسترول الضار والكولسترول النافع
د- ضغط الدم المرتفع ....- المحافظة على المعدلات الطبيعية لضغط الدم
- المحافظة على ليونة ومطاطية الشرايين
- المحافظة من الترسبات (السكر – الدهون - الأكسدة)
- العمل على اتساع الشرايين والأوعية الدموية
- العمل على ضبط إيقاع الدورة الدموية (تنظيم) .هـ- السكري ....
- العمل على إثارة غدة البنكرياس لإفراز هرمون الأنسولين
- العمل على رفع حساسية هرمون الأنسولين
- العمل على سرعة تدفق هرمون الأنسولين الى جميع خلايا الجسم وخاصة المخ- حرق المواد السكرية (الطاقة) الفائضة في الجسم التغذية الصحية المتوازنة - MVb57618

التغذية الصحية المتوازنة - S1P57908
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
la7n_alwafa
إداريــة
إداريــة
la7n_alwafa


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 12/07/2010
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 3704
العمر : 26
الموقع : من هنا

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: رد: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالثلاثاء أبريل 26, 2011 9:47 am

شكرا كتيييييييييييييير
موضوع مفيد
التغذية الصحية المتوازنة - 344950
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابداع
عضوة متألقة
عضوة متألقة
ابداع


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 24/04/2011
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 290
العمر : 27
الموقع : في قلب الارض واعزها

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: رد: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالثلاثاء أبريل 26, 2011 2:23 pm

التغذية الصحية المتوازنة - Lovem-a4dccb3255
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
A7la-Nagham
إداريــة
إداريــة
A7la-Nagham


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 28/06/2010
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 8780
العمر : 27
الموقع : هـ ن ـــاكـ~

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: رد: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالإثنين يونيو 20, 2011 2:50 pm

التغذية الصحية المتوازنة - 20090108020341
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://bnatm3na.7olm.org
lovely girl
ألماسيـة
ألماسيـة
lovely girl


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 28/06/2010
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 1738
العمر : 26
الموقع : net

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: رد: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالثلاثاء يونيو 21, 2011 1:39 am

التغذية الصحية المتوازنة - 1254155171
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
L@m$et w@f@
إداريــة
إداريــة
L@m$et w@f@


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 28/06/2010
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 6381
العمر : 26
الموقع : ❤ اْلْـٍـٍـٍـٍبَنَـِـِـِـِآآآتْ مَـِـِـِـِعْنَـِـِـِـِآآآ ❤

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: رد: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالخميس يونيو 23, 2011 7:16 am

مشكوووووورة يا عسل
تدوم طلتك الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lovely girl
ألماسيـة
ألماسيـة
lovely girl


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 28/06/2010
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 1738
العمر : 26
الموقع : net

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: رد: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالخميس يونيو 23, 2011 1:33 pm

التغذية الصحية المتوازنة - Dc178f72ac
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابداع
عضوة متألقة
عضوة متألقة
ابداع


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 24/04/2011
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 290
العمر : 27
الموقع : في قلب الارض واعزها

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: رد: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالجمعة يونيو 24, 2011 4:37 am

نورتوااااااااااااااااااااا صفحتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
lovely girl
ألماسيـة
ألماسيـة
lovely girl


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 28/06/2010
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 1738
العمر : 26
الموقع : net

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: رد: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالأحد يونيو 26, 2011 6:17 am

منورة بوجودك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أنْثـى مُـغْتربة ••
ألماسيـة
ألماسيـة
أنْثـى مُـغْتربة ••


♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ ♥|تآاريخـِـِ التسَجيلـِـِ : 06/05/2011
♥|لمساهماتــِ ♥|لمساهماتــِ : 1116
العمر : 27
الموقع : ♥♥Romantic World♥♥

بطاقة الشخصية
مرئي للجميع :

التغذية الصحية المتوازنة - Empty
مُساهمةموضوع: رد: التغذية الصحية المتوازنة -   التغذية الصحية المتوازنة - Emptyالإثنين يوليو 11, 2011 1:40 pm

ميرسي كتيييير
الموضوع مفيد كتير
بس زهئت و انا بقرا فيه
هههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
التغذية الصحية المتوازنة -
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات البنات معنا :: ▧♥ بنات وبس معنا ♥▨ :: ∏ صحة ،تغذية وأعشاب ¤~-
انتقل الى: